Aydın incirinde beklenen gün geldi! Hasat başladı
Aydın’ın en önemli tarımsal ihracat ürünlerinden incirde beklenen tarihler açıklandı. Sarılop çeşidi taze incirde hasat bugün başlarken, ürünlerin 30 Temmuz’dan itibaren yurt dışına gönderilmesine izin verilecek.

Türkiye’nin en kaliteli incirlerinin yetiştirildiği Aydın’da üreticilerin beklediği hasat ve ihracat takvimi belli oldu. Kentin önemli gelir kaynakları arasında bulunan taze incirde sezon hareketliliği başladı.
Düşük kalorili olması nedeniyle beslenme programlarında da tercih edilen incir, Aydın’ın iç ve dış pazardaki en değerli tarımsal ürünleri arasında yer alıyor.
SARILOP İNCİRDE HASAT BUGÜN BAŞLADI
Aydın’da yetiştirilen ve lezzetiyle öne çıkan sarılop çeşidi taze incir için ilk kesim tarihi 29 Temmuz olarak belirlendi. Üreticiler, belirlenen tarihle birlikte olgunlaşan ürünleri hasat etmeye başlayabilecek.
İHRACAT İÇİN 30 TEMMUZ TARİHİ VERİLDİ
Sarılop incirin yurt dışına gönderilebileceği tarih ise 30 Temmuz olarak açıklandı. Böylece hasadın başlamasından bir gün sonra Aydın inciri uluslararası pazarlara doğru yola çıkacak.
SİYAH İNCİRDE İLK KESİM 30 TEMMUZ’DA
Bursa Siyahı olarak da tanımlanan ve İngiliz Kraliyet Ailesi’nin sofralarını süslemesiyle bilinen siyah incirde kesim tarihi 30 Temmuz olarak kararlaştırıldı.
Olgunluk kriterlerini karşılayan siyah incirler, bu tarihten itibaren üreticiler tarafından toplanabilecek.
SİYAH İNCİR 31 TEMMUZ’DA İHRAÇ EDİLECEK
Siyah incirin ihracatına ise 31 Temmuz’da izin verilecek. Belirlenen takvimle birlikte Aydın’da yetiştirilen taze incirlerin uluslararası pazarlardaki yolculuğu başlayacak.
BAHÇELERDE SAHA İNCELEMESİ YAPILDI
Kesim ve ihracat tarihleri, Kesim, Toplama ve İhraç Tarihlerini Belirleme Komisyonu tarafından gerçekleştirilen saha incelemelerinin ardından açıklandı.
Komisyon üyeleri, Aydın ve ilçelerindeki emsal incir bahçelerinde kontroller yaparak ürünlerin hasada uygunluğunu değerlendirdi.
MEYVELERİN OLGUNLUK DURUMU İNCELENDİ
Saha kontrollerinde incirlerin genel özellikleri, sınıf özellikleri ve yeme olgunluğu dikkate alındı. Yapılan değerlendirmeler sonucunda açıklanan kesim ve ihracat tarihlerinin uygun olduğuna karar verildi.
ÜRETİCİ VE İHRACATÇILARA SEZON MESAJI
Aydın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, belirlenen takvimi kamuoyuyla paylaşarak üretici ve ihracatçılara bereketli bir sezon temennisinde bulundu.
Müdürlükten yapılan açıklamada, “Bölgemizde yetiştirilen Sarılop ve Siyah çeşidi taze incirlerin kesim ve ihracat tarihleri, Kesim, Toplama ve İhraç Tarihlerini Belirleme Komisyonu tarafından yapılan saha incelemeleri sonucunda belirlendi. Aydın ili ve ilçelerinde emsal bahçelerde gerçekleştirilen kontrollerde; meyvelerin genel özellikleri, sınıf özellikleri ve yeme olgunluğu değerlendirilerek belirlenen tarihler uygun bulunmuştur. Üreticilerimize bereketli, ihracatçılarımıza başarılı ve bol kazançlı bir sezon diliyoruz” ifadeleri yer aldı.
AYDIN İNCİRİ DÜNYA PAZARINA ÇIKIYOR
Kesim ve ihracat takviminin açıklanmasıyla birlikte Aydın’daki incir üreticileri ile ihracatçıların sezon hazırlıkları hız kazandı. Sarılop ve siyah incir, belirlenen tarihlerden itibaren iç pazarın yanı sıra dünyanın farklı ülkelerindeki tüketicilerle buluşacak.















