Kızarmış tavuk şırınga tarifi

Kızarmış tavuk şırınga tarifi

Malzemeler:
-2 adet tavuk göğsü
-1/2 su bardağı un
-1/2 su bardağı kıyılmış ceviz
-1/2 çay kaşığı tuz
-1/2 çay kaşığı toz karabiber
-1/4 çay kaşığı tane kimyon
-1/4 çay kaşığı tane kırmızı toz biber
-1 çay kaşığı tereyağı

Yapılışı:
1. Tavuk göğsünün üzerindeki kıkırdakları ayırın ve her bir tavuk göğsünü ince bir tabaka haline getirin.
2. Tuz, karabiber, kimyon, kırmızı toz biber ve tereyağını bir kase içerisinde karıştırın.
3. Tavuk göğsü parçalarının üzerine bu karışımı sürün ve iyice sarmalayın.
4. Un ve kıyılmış cevizi bir kaba alın ve iyice karıştırın.
5. Tavuk göğsü parçalarını bu unlu karışıma batırın ve iyice kapatın.
6. Bir tavada tereyağı eritin ve tavuk göğsü parçalarını bu tereyağında kızartın.
7. Kızartılan tavuk göğsü parçalarını servis tabağına alın ve servis yapın.