Evde Puding Nasıl Yapılır? Puding Tarifi

Puding, tatlı severlerin vazgeçilmez tariflerinden biridir. Lezzetli ve pratik bir tatlı olan puding, evde kolaylıkla hazırlanabilir. Bu yazımızda, size özgün bir puding tarifi sunacağız.

Malzemeler:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı mısır nişastası
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı vanilya özütü
• Çikolata sosu veya meyve sosu (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. 1 litre süt, 1 su bardağı toz şeker ve 1 su bardağı mısır nişastası tencereye konulur. Orta ateşte, sürekli karıştırarak pişirilir.
2. Puding kıvamına gelince tereyağı ve vanilya özütü eklenir ve karıştırılır.
3. Puding, kaselere paylaştırılır ve oda sıcaklığında soğumaya bırakılır.
4. Soğuyan pudingler, buzdolabında en az 2 saat dinlendirilir.
5. Servis yapmadan önce, üzerine çikolata sosu veya meyve sosu dökülerek süslenir.

Hazırladığınız puding, tatlı severlerin kalbini fethedecek lezzette olacaktır. İsterseniz tarife farklı meyve püreleri veya çikolata parçaları ekleyerek değişik tatlar elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!