Kek Tarifi Ev Yapımı

Malzemeler:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

1. Öncelikle yumurtaları ve toz şekeri bir kaba alın ve mikser yardımıyla 5-7 dakika boyunca çırpın.
2. Sıvı yağı ve sütü ekleyerek çırpmaya devam edin.
3. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilya ve tuzu karıştırın.
4. Karışımı yavaş yavaş sıvı karışıma ekleyin ve hamurun topaklanmaması için sürekli karıştırın.
5. Hamuru yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına dökün.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika kadar pişirin.
7. Kekin pişip pişmediğini çöp şişle kontrol edin. Eğer çöp şiş temiz çıkıyorsa kek pişmiştir.
8. Keki fırından çıkardıktan sonra biraz soğumaya bırakın ve servis yapın.

İsteğe bağlı olarak üzerine pudra şekeri serperek süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!